Beschreibung
Klarowin Turbo 2 ist ein ergiebiges, effizientes und schnell wirkendes Mittel aus zwei Bestandteilen zum Klären von Weinen und Maische.Zwei Bestandteile – Kieselsole und Chitosan sind wirksam beim Entfernen von Trübungen aller Art. Für alle Sorten von Wein, Zucker-Cuvée und Getreide-Maischen – das Mittel kann sowohl für Weiß-, Rot- und Roseweine als auch für Maischen verwendet werden.Wirkt innerhalb von 24 h – das Mittel hat eine schnelle klärende Wirkung, es entfernt Trübungen innerhalb von 24 Stunden.
Eine Packung reicht für das Klären von 25 L Wein.
Die Anwendung des Mittels Klarowin 2 ist einfach und problemlos. Das Set besteht aus dem Bestandteil A – Kieselsole, der negativ aufgeladen ist, sowie dem Bestandteil B – Chitosansole, der positiv aufgeladen ist und eine breite chelatierende Wirkung hat. Das Mittel fällt Gerbstofftrübungen (-), Eiweiße (+) und Metallionen (+).Die Verwendung dieses Mittels aus zwei Bestandteilen garantiert die Entfernung aller Arten von Trübungen in Weinen und Maischen. Klarowin Turbo 2 wirkt schnell, der Kläreffekt ist bereits nach 24 h sichtbar.
Achtung: Beim Durchführen des Klärens muss darauf geachtet werden, die Mittel gemäß Anleitung zu dosieren, da die Verwendung einer zu großen Dosis sekundäre Trübungen oder die Änderung der Weinfarbe verursachen kann.
Verwendungshinweise: Nach Ende der Gärung die Flüssigkeit von den Ablagerungen abgießen, gründlich entgasen (ein Überschuss von CO2 würde die Klärungsdauer verlängern). Die Zutat A (Kieselsole) in einer proportionalen Menge zur klärenden Flüssigkeit geben (der Inhalt reicht maximal für 25 L). Anschließend sanft ca. 10 Sek. lang mischen und für ca. 1 Stunden stehen lassen. Nach dieser Zeit die Zutat B (Chitosanlösung) einer proportionalen Menge zur klärenden Flüssigkeit geben (der Inhalt reicht maximal für 25 L Flüssigkeit). Sanft ca. 10 Sek. lang umrühren und das Ganze für ca. 24 Stunden stehen lassen. Anschließend die Flüssigkeit von den Ablagerungen abgießen.
ACHTUNG: Das Produkt kann die Farbe des Wein geringfügig ändern.
Bestandteile:Kieselsole 14 ml: Wasser, Kieselsäure, Apfelsäure, Chitosansole (aus Krustentieren) 46 ml, Konservierungsmittel: Natriumpyrosulfit (Sulfite)
