Beschreibung
Universal für Weiß- und Rotweine und für alle Arten von Früchten, gekennzeichnet durch eine hohe Beständigkeit gegen Alkohol bis 18%.Im Falle der Hefesuspension wird empfohlen, diese zuvor zu vermehren.Produktcharakteristik: es sind mesophile Organismen, das heißt, sie vermehren sich bei Temperaturen zwischen 18°C und 30°C.Verwendung: Die Hefen sollen an einem kühlen, trockenen und sonnengeschützten Ort aufbewahrt werden Vorteile von veredelten Weinhefen – Alkoholtoleranz bis ca. 14-18 %Zutaten: Malzwürze, Wasser, Zitronensäure, Hefe Saccharomyces cerevisiae, Ammoniumhydrogenphosphat (V).
